当西湖秀色遇上岭南好茶，一场粤浙茶文化对话即将启幕。8月19日，“广货行天下 粤茗映西湖”广东名茶走进华东品鉴会将在杭州举办。两地茶行业学者、茶文化专家、非遗传承人、茶产业龙头企业负责人、主流媒体代表将齐聚西子湖畔，以茶为媒架起粤浙茶产业的沟通桥梁，共谱两地茶文化交流互鉴新篇章。
茶叶作为广东特色农产品的金字招牌，是“广货行天下”的重点推广品类。今年以来，“广货行天下”行动以“媒体+”为抓手，把主流媒体从“宣传窗口”推到“产销一线”，把信息、品牌与市场贯通起来，让广东特色产品从产业源头直达消费者心间。
此次品鉴会正是这一模式的生动实践——通过“品牌推介、文化对话、对标调研”等形式，依托媒体矩阵全域传播，重塑全国市场对粤茶的文化认知、品牌价值与品质认同，同时打通粤浙产销链路，接轨国内新消费赛道，助力粤茶作为核心广货走出岭南、布局全国。
广东是中国重要的茶叶产区，也是全国第一茶叶消费、流通大省，茶产业历史悠久、品类丰富、文化深厚。从潮州凤凰山的云雾深处，到英西峰林的沃土之间，从客家山区的层层茶园，到紫金蝉鸣的生态秘境，广东特色名茶扎根岭南山水，成就了粤茶多元风味版图。活动现场将集中展示凤凰单丛、英德红茶、客家炒绿、紫金蝉茶等广东代表性茶品，并通过专场品鉴，完整呈现四款名茶各自的非遗制茶技艺、风味特质与深厚人文底蕴。
潮州凤凰单丛：茶中香水，香冠天下
凤凰单丛产自广东省潮州市凤凰山脉，是国家地理标志产品，现已有900余年的历史。其中最具传奇色彩的当属“宋种”，相传因让逃难至此的宋帝止渴生津而得名，至今仍保留着多株古茶树，是凤凰单丛历史的见证。凤凰单丛以“单株采摘、单株制作”的传统工艺著称，香型众多、韵味独特，被誉为“茶中香水”。
图源：潮州市委宣传部
清远英德红茶：世界高香，东方金美人
英德市地处粤北山区，典型的喀斯特地貌为茶树的生长提供了良好的环境。1959年，首批“英德红茶”实现出口，此后远销俄罗斯、英国、德国等70多个国家和地区。英德红茶外形肥壮紧结，色泽乌褐，金毫显露，香气甜醇浓郁，以“浓、醇、甜、香”著称，被誉为“世界高香红茶”和“东方金美人”。
图源：积庆里红茶谷
梅州客家炒绿：重火炒制，温肚暖胃
作为梅州茶产业主导产品，客家炒绿是传统中原文化与岭南文化的古法工艺结晶。其采用“重火炒制”的独特制作工艺，将传统绿茶的寒性转为温性，散发出浓郁、独特的“炒米香”。因为具有祛湿解腻暖胃的功效，又得名“温肚茶”。
河源紫金蝉茶：虫茶共生，蜜香浓郁
紫金是“中国蝉茶之乡”，已有700多年的种茶历史。小绿叶蝉的叮咬，会诱导茶叶嫩芽生成多种醇类、酯类、醛类等挥发性物质。当地茶农顺应天时，创造性地用这种茶青制成绿茶、红茶、乌龙茶等茶品，形成了独有的花果蜜韵，统称为“蝉茶”。紫金蝉茶诠释着“虫茶共生”的生态智慧，成为广东特色茶名片之一。
王达毅 摄
活动信息
活动时间：2026年8月19日
活动地点：浙江书院（杭州市西湖区葛岭路1号）
采写：南方农村报记者 欧晓嫦
设计：莫淑霞
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